Diperbarui pada 19 Desember 2025 oleh Tim Menu Kuliner

Yey! Bagi Anda yang sedang berada di Makassar untuk mengunjungi tempat wisata atau berkunjung ke keluarga, akan sangat rugi jika tidak mencoba kelezatan menu kuah hitam pilihan yang disajikan oleh restoran yang ada di Makassar. Banyak pilihan rumah makan, restoran, cafe, resto hingga warung dengan berbagai pilihan menu kuah hitam yang layak untuk Anda coba. Kami meringkasnya di halaman ini, jadi baca hingga selesai ya!
Kami memilih 16 dari 16 restoran terbaik di Makassar yang menyajikan menu kuah hitam dengan harga yang tidak membuat kantong Anda jebol jika mencobanya. Yuk intip daftar restoran yang menyediakan menu kuah hitam terlezat di Makassar:
1Jl. Tanjung Alang No. 12, Mamajang, Makassar
Rp 29.000 / orang
Minuman, Ayam & Bebek, Seafood
RM Lada Capa, Tanjung Alang terletak di Jl. Tanjung Alang No. 12, Mamajang, Makassar. Menyediakan aneka menu seperti Udang Bakar Saus Pedas, Udang Bakar Asam Manis, Udang Rebus, Udang Saus Pedas & Jeruk. Harga jual untuk setiap menu berkisar antara Rp 4.000 - Rp 60.750. RM Lada Capa, Tanjung Alang juga menyajikan menu kuah hitam yang lezat dengan harga sekitar Rp 29.000-an. Jika Anda sedang mencari resto yang menyajikan kuah hitam, RM Lada Capa, Tanjung Alang adalah pilihan yang tidak salah. Selain lezat dan nikmat, kuah hitam yang menyediakan di resto ini terbilang terjangkau dan tidak akan menguras kantong Anda.
Kata orang tentang RM Lada Capa, Tanjung Alang
. saya paling suka dengan rumah makan ini , soalx dari dulu sampai sekarang tetap saja begitu. walaupun semua sudah berubah chef'x. sisa kasir yang masih bertahan👍. di pertahankan terus soal rasa'x yh'.
Fav ever, apalagi rica❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
warungnya rekomendet sekali.
Porsi cah kangkungnya makin hari makin sedikit 😂
Terbaik 👍 Tingkatkan 👏
2Jl. Kerung-Kerung No. 74, Maccini Gusung, Makassar.
Rp 52.000 / orang
Ayam & Bebek, Seafood, Aneka Nasi
Dapur Mamsut, Kerung Kerung beralamatkan di Jl. Kerung-Kerung No. 74, Maccini Gusung, Makassar.. Menyajikan berbagai menu seperti Cakalang Suwir Rica, Kakap Woku, Kakap Pallumara, Ayam Palekko & Thai Tea Ichitan. Harga yang dibanderol untuk setiap menu berkisar antara Rp 5.000 - Rp 225.000. Dapur Mamsut, Kerung Kerung juga menyediakan menu kuah hitam yang lezat dengan harga sekitar Rp 52.000-an. Jika Anda sedang mencari resto yang menyajikan kuah hitam, Dapur Mamsut, Kerung Kerung adalah pilihan yang sangat tepat. Selain lezat dan nikmat, kuah hitam yang menjual di resto ini terbilang ekonomis dan tidak akan menguras kantong Anda.
Kata orang tentang Dapur Mamsut, Kerung Kerung
enak tapi cuminya agak alot .
Gak pernah kecewa pesan di Resto ini
Enaaak skliii…. pertahankan ya 🥰🥰🫶🏻🫶🏻✨✨
udang asam manisnya mantaaap
tdk diragukan lagi soal rasa.. klo bisa porsi ayam rica nya ditambah donk. hhihihi..
sllu langganan disni..terbaik
Rasa, kesegaran dan kualitas masakannya dapur mamsut ok. Porsinya juga sesuai dgn yg tertulis 2-3 orang. Pertahankan kualitas & servicenya nanti pasti akan order² ulang lagi di resto ini. Terima kasih banyak ya Bu atas pelayanannya.
enaakk, masih hangat bgtt nyampenya, nda nyesel beli di sini :) dan porsi banyak....mohon dipertahankan yah heheh
porsinya banyak banget ,de best lah buat restonya
mantapp pkoknya.
best. udang telur asinnya. oke
Menunya enak,, teringat masakan Almarhum Mama dulu,,pertahankan kualitasnya ya Cuma porsi untuk harga segitu Termasuk mahal sih,, but Oke,, ada harga ada kualitas
3Dapur Mama Bila, Bitoa Lama 4 merupakan sebuah restoran yang menjual berbagai menu yang lezat dengan harga yang tidak mahal. Salah satu menu yang disajikan Dapur Mama Bila, Bitoa Lama 4 ialah kuah hitam. Jika saat ini Anda sedang ingin melahap kuah hitam, Dapur Mama Bila, Bitoa Lama 4 merupakan pilihan yang tepat. Dengan hanya menyiapkan uang sebesar Rp 16.000-an, Anda sudah bisa menyantap kelezatan kuah hitam yang disediakan oleh rumah makan yang beralamatkan di Jl. Bitoa Lama 4, Manggala, Makassar ini. Tunggu apalagi, yuk segera kunjungi Dapur Mama Bila, Bitoa Lama 4.
Kata orang tentang Dapur Mama Bila, Bitoa Lama 4
mantap banget rasanya enak dan masih panas😍
Sy sdh langganan di "Dapur Mama Bila" makanan nya segar dan enak, pokoknya makanan rumahan Mama Bila paling okey.
Mantapppp enak anak2 saya suka
mantap ,enak dan diksi bonus sayur...makasi
SDH mulai ada pedesnya n ada rasanya...wkt sblmx agk lain...brp kli seminggu pesan dsni....makasi ya SDH diksi sayurnya gratis...
baru pertama beli....ternyata enak palekko nya jg bakwan jagungnya....SMG bsk2 bs bli LG....mantapp tawwaa...makasi
Bikin makanan tanpa MSG dong. Seperti sayur bening, ato sayur yg biasa ada dipaketan. Ato makanan lain
Selalu suka sama ikan baronangnya tolong sekali pertahankan kesegaran ikannnya.. prnhka dpt yg nda segar mi..
mantap masakannya
Enak tapi asin sekali 😭👍🏼
4Jl. Kalimantan No. 81, Wajo, Makassar
Rp 33.000 / orang
Seafood
RM Ikan Bakar H Ambo Enre, Kalimantan ialah sebuah restoran di Makassar yang menjual aneka menu yang lezat dengan harga yang tidak menguras dompet Anda. Salah satu menu yang disediakan RM Ikan Bakar H Ambo Enre, Kalimantan ialah kuah hitam. Jika saat ini Anda sedang berada di Makassar bersama keluarga, teman atau saudara dan ingin menikmati kuah hitam, RM Ikan Bakar H Ambo Enre, Kalimantan merupakan pilihan yang tepat. Dengan hanya menyiapkan uang sebesar Rp 33.000-an, Anda sudah bisa melahap kelezatan kuah hitam yang disediakan oleh rumah makan yang beralamatkan di Jl. Kalimantan No. 81, Wajo, Makassar ini. Selain kuah hitam, RM Ikan Bakar H Ambo Enre, Kalimantan juga menyajikan menu lain yang tak kalah lezat seperti Paria, Usus Ikan Bolu, Racca Mangga, Aqua & Ikan Como Como. Harga yang ditawarkan untuk setiap menu juga tidak mahal, yaitu antara Rp 7.000 - Rp 85.000 saja. Tunggu apalagi, yuk segera kunjungi RM Ikan Bakar H Ambo Enre, Kalimantan.
Kata orang tentang RM Ikan Bakar H Ambo Enre, Kalimantan
terima kasih pak
5Jl. Abdullah Daeng Sirua 200-182, Masale, Kec. Panakkukang, Kota Makassar
Rp 23.000 / orang
Seafood, Ayam & Bebek, Aneka Nasi
Dibanderol dengan harga Rp 23.000-an, Anda sudah bisa menikmati menu kuah hitam yang disajikan oleh Sambal Cobek, Abdesir. Resto ini terletak di Jl. Abdullah Daeng Sirua 200-182, Masale, Kec. Panakkukang, Kota Makassar. Selain kuah hitam, Sambal Cobek, Abdesir juga menyajikan menu lain seperti Sambal Rica, Jus Tomat, Sayur Tuttu, Air Botol & Ikan Bolu Goreng. Yuk segera kunjungi Sambal Cobek, Abdesir untuk mencoba menu lainnya.
Kata orang tentang Sambal Cobek, Abdesir
ayam dada nya besar, sambelnya banyak, kemasan nya lumayan
lumayan enak ayam gorengnya
maa Syaa Allah,, senang pesan disini semuanye segar dan fress makanannya,, makasih banyak
pas selera pas harga dan packing bagus
Terimakasih kasih Sambal Cobek, tadi saya minta sayur sdkt dan diberikan Krn saya butuh agar nasinya jd agak lunak , sambel nya enak Hot mantapp, saya minta dilebihkan sedikit porsi nasi nya dan diberikan, dalam 1 Minggu saya Rata2 pesan 2 smpi 4 kali , saya adalah Pelanggan POTENSIAL dan akan sllu pesan Sambal Cobek. sejak 3 bulan lalu saya terus pesan hingga skrg kualitas nya tidak pernah Berubah . smg berkah ya .. Terimakasih
saya pesan ikan bandeng tanpa tulang semoga ukuran imannya konstan ya boss kuuh ga makin kecil , rasa nya tetap mantapp
mantaaaap Pertahankan kualitas nya bossskuuh , agar pelanggan sllu setia
Favorit banget... Selalu jadi pilihan disaat tidak sempat masak.
Makasih banyak,🙏
nikmat beuhh⭐⭐⭐⭐⭐
murah meriah dan mengenyangkan...
lagi-lagi... makanannya selalu enak. Ayam paleko mantap sekali. suka deh. 😍
good sangat membantu
wenak poll deh, Terima Kasih telah memberikan yg terbaik
6Jl. Sultan Hasanuddin No. 29-53, Somba Opu, Gowa
Rp 27.000 / orang
Aneka Nasi, Ayam & Bebek
Lesehan Dara Daeng, Gowa beralamatkan di Jl. Sultan Hasanuddin No. 29-53, Somba Opu, Gowa. Menyediakan beragam menu seperti Ikan Lele Goreng Tepung, Cah Sawi, Sayur Tuttu, Ikan Bolu Goreng Tepung & Jus Sirsak. Harga jual untuk setiap menu berkisar antara Rp 5.000 - Rp 85.000. Lesehan Dara Daeng, Gowa juga menjual menu kuah hitam yang lezat dengan harga sekitar Rp 27.000-an. Jika Anda sedang mencari resto yang menjual kuah hitam, Lesehan Dara Daeng, Gowa adalah pilihan yang tepat. Selain lezat dan nikmat, kuah hitam yang menjual di resto ini terbilang cukup murah dan tidak akan menguras kantong Anda.
Kata orang tentang Lesehan Dara Daeng, Gowa
nasi nya dikit amat kk
7Jl. Toa Daeng 3, Lorong Flamboyan No. 33 A (Samping Kasa Burger), Manggala, Makassar
Rp 18.000 / orang
Ayam & Bebek, Seafood, Aneka Nasi
Dapur Alesha, Toa Daeng adalah sebuah resto di Makassar yang menyediakan beragam menu yang lezat dengan harga yang tidak membuat dompet Anda kempes. Salah satu menu yang disajikan Dapur Alesha, Toa Daeng adalah kuah hitam. Jika saat ini Anda sedang berada di Makassar bersama keluarga, teman atau saudara dan ingin menyantap kuah hitam, Dapur Alesha, Toa Daeng merupakan pilihan yang tepat. Dengan hanya menyiapkan uang sebesar Rp 18.000-an, Anda sudah bisa menikmati kelezatan kuah hitam yang disajikan oleh resto yang beralamatkan di Jl. Toa Daeng 3, Lorong Flamboyan No. 33 A (Samping Kasa Burger), Manggala, Makassar ini. Selain kuah hitam, Dapur Alesha, Toa Daeng juga menjual menu lain yang tak kalah lezat seperti Udang Crispy Sambal Tumis, Sambal Kerang Dara Pedas, Udang Sambal Pedas, Ayam Geprek Sambal Matah & Ayam Sambal Pete. Harga yang ditawarkan untuk setiap menu juga tidak akan membuat Anda miskin, yaitu antara Rp 6.000 - Rp 25.000 saja. Tunggu apalagi, yuk segera kunjungi Dapur Alesha, Toa Daeng.
Kata orang tentang Dapur Alesha, Toa Daeng
mantaf deh rasanya ayam pete....makanya sll beli....😋
Dari dulu setiap pesan makanan di sini dari 2 item pasti selalu salah satunya ayam teriyaki
Sangat direkomendasikan
Baru pertama kali order di sini dan rasa makanannya enak, porsinya juga pas. Harganya juga oke. Mulai hari ini bakal langganan di sini. Terima kasih.
mantapppp. ini masakan Ter enak
masakannya enakkkkk. makasih ya
pedasnya mantap!!!
Makanannya enak, terima kasih ya!
8Jl. Politeknik, Tamalanra Indah, Tamalanrea, Makassar
Rp 23.000 / orang
Aneka Nasi, Seafood
Terletak di Jl. Politeknik, Tamalanra Indah, Tamalanrea, Makassar, Warung Arfika, Tamalanrea merupakan sebuah resto favorit di Makassar yang menyajikan beragam menu yang membuat Anda ngiler. Diantaranya ada Ikan bakar layang, Nasi cumi kuah hitam, Jus Jeruk & Extrajos Susu. Setiap menu yang disajikan oleh Warung Arfika, Tamalanrea, disiapkan dengan sepenuh hati untuk kepuasan pelanggan. Harga yang dibanderolpun relatif murah. Cukup siapkan uang Rp 10.000 - Rp 30.000 saja, Anda sudah bisa menikmati kelezatan beragam menu yang disajikan oleh Warung Arfika, Tamalanrea. Selain menu di atas, resto ini juga menjual menu kuah hitam yang lezat. Jika Anda sedang mencari tempat untuk menikmati kuah hitam yang lezat di Makassar, Warung Arfika, Tamalanrea adalah pilihan yang tepat. Cukup sediakan uang sekitar Rp 23.000-an, Anda sudah bisa menikmati menu kuah hitam yang lezat.
Kata orang tentang Warung Arfika, Tamalanrea
porsi banyak. sayangnya nasi goreng agak keasinan untuk sya:)
rasa mantab porsi hebat
sambal dabu2 nya segar matupp
ranking 5 untuk ikannya
Alhamdulillah masakannya enak bgtt apalagi pedesnya aku sukaa..luv dehh
sambel nya enak😭
puas pokoknya 👍
9Jl. Tidung 7 Setapak 1 26-16, Mappala, Kec. Rappocini, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90222
Rp 30.000 / orang
Seafood, Aneka Nasi
Dengan menyiapkan uang antara Rp 8.000 - Rp 60.000, Anda sudah bisa melahap beragam menu yang dijual oleh Dapur Cip, Banta Bantaeng, seperti Sambal Teri Medan Pete, Ayam Suir Mente, Sop Ikan Sunu Kuah Belimbing, Kakap Fillet Crispy Sambal Matah & Rawon. Tidak mahal bukan! Selain menu di atas, restoran ini juga menyajikan menu kuah hitam yang lezat. Harga yang dibanderol Rp 30.000-an saja. Yuk, tunggu apalagi? Segera kunjungi tempat makan yang berlokasikan di Jl. Tidung 7 Setapak 1 26-16, Mappala, Kec. Rappocini, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90222 dan nikmati hidangan lezat yang dihidangkan oleh Dapur Cip, Banta Bantaeng.
10Perum Griya Zan-Zan, Blok C No. 6, Jl Tamangapa Raya, Manggala, Makassar
Rp 26.000 / orang
Dibanderol dengan harga Rp 26.000-an, Anda sudah bisa melahap menu kuah hitam yang disajikan oleh Warung Geprek Mama Zakila, Griya Zan-Zan. Restoran ini terletak di Perum Griya Zan-Zan, Blok C No. 6, Jl Tamangapa Raya, Manggala, Makassar. Selain kuah hitam, Warung Geprek Mama Zakila, Griya Zan-Zan juga menjual menu lain seperti Ikan Goreng Kakap Sederhana sambal Rica, Cumi Kuah Hitam, Ikan Goreng Tawassan Sedang Sambal Rica, Ikan Bakar Tawassan Sederhana Sambal Rica & Udang Rica Sambal Pete. Yuk segera kunjungi Warung Geprek Mama Zakila, Griya Zan-Zan untuk mencoba menu lainnya.
Kata orang tentang Warung Geprek Mama Zakila, Griya Zan-Zan
Bagus tawwa cepat responnya makasih&sllu semangat Ibu 👍🏽🙏🏾
maaf prnh pesan hrusx bintang 5 tp tertekan br bintang 1 sdh kpencet kirim.enaaak bgt tingkatkan terussss
enak n mantul tawwa
11Jl. Kerung-Kerung 68, Maccini Gusung, Kec. Makassar, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90144
Rp 64.000 / orang
Seafood
Berbekal uang antara Rp 8.000 - Rp 275.000, Anda sudah bisa melahap beragam menu yang dijual oleh Dapur Cip, Perumahan Tamangapa, seperti Buy 1 Get 1, Nasi Santan, Sop Ikan Sunu Kuah Belimbing, Ayam Palleko & Sambal Goreng Daging. Relatif murah bukan! Selain menu di atas, resto ini juga menyajikan menu kuah hitam yang lezat. Harga yang berkisar Rp 64.000-an saja. Yuk, tunggu apalagi? Segera kunjungi restoran yang beralamatkan di Jl. Kerung-Kerung 68, Maccini Gusung, Kec. Makassar, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90144 dan nikmati sajian lezat yang dihidangkan oleh Dapur Cip, Perumahan Tamangapa.
Kata orang tentang Dapur Cip, Perumahan Tamangapa
enak sekaliiii...cuma aga mahal
adain udang telur asin yg large , karena enak banget 😭🤍🤍
12Lada Capa, Tinumbu adalah sebuah rumah makan yang menyajikan beragam menu yang lezat dengan harga yang tidak mahal. Salah satu menu yang disajikan Lada Capa, Tinumbu ialah kuah hitam. Jika saat ini Anda sedang ingin menyantap kuah hitam, Lada Capa, Tinumbu merupakan pilihan yang tepat. Dengan hanya menyiapkan uang sebesar Rp 23.000-an, Anda sudah bisa menikmati kelezatan kuah hitam yang disajikan oleh restoran yang terletak di Jl. Tinumbu No. 330, Bontoala, Makassar ini. Selain kuah hitam, Lada Capa, Tinumbu juga menyajikan menu lain yang tak kalah lezat seperti Nasi Goreng Special, Cah Paria, Ayam Bakar Cobek, Kopi Hitam & Nasi Goreng Jakarta. Harga yang dibanderol untuk setiap menu juga tidak akan membuat Anda miskin, yaitu antara Rp 5.000 - Rp 62.500 saja. Tunggu apalagi, yuk segera kunjungi Lada Capa, Tinumbu.
Kata orang tentang Lada Capa, Tinumbu
moga kedepanx kemasanx pakai kotak🙏
Makasih pesananx sesuai😍
mantap makanannya dan promonya
ikannya masih perlu dibakar kak
Harga terjangkau... kualitas bintang 5
semangatt chef!!
13Jl. Kesejahteraan Selatan, Blok C No. 110, Tamalanrea, Makassar
Rp 31.000 / orang
Seafood, Ayam & Bebek, Aneka Nasi
Terletak di Jl. Kesejahteraan Selatan, Blok C No. 110, Tamalanrea, Makassar, Hannahku.id, Btp Blok C merupakan sebuah restoran yang menjual berbagai menu yang membuat Anda ngiler. Diantaranya ada Paru Rica, Cumi Hitam Rica, Nasi Cumi Rica, Nasi Cumi Sambal Pete & Nasi Cakalang Suwir Rica. Setiap menu yang disajikan oleh Hannahku.id, Btp Blok C, disiapkan dengan sepenuh hati untuk kepuasan pelanggan. Harga yang dibanderolpun relatif murah. Cukup sediakan uang Rp 5.000 - Rp 50.000 saja, Anda sudah bisa menyantap kelezatan beragam menu yang disajikan oleh Hannahku.id, Btp Blok C. Selain menu di atas, resto ini juga menjual menu kuah hitam yang lezat. Jika Anda sedang mencari tempat untuk menikmati kuah hitam yang lezat, Hannahku.id, Btp Blok C adalah pilihan yang tepat. Cukup sediakan uang sekitar Rp 31.000-an, Anda sudah bisa menikmati menu kuah hitam yang lezat.
14Dengan menyiapkan uang antara Rp 6.000 - Rp 12.000, Anda sudah bisa melahap beragam menu yang disajikan oleh KedaiHati, jl. malengkeri raya, seperti Nasi goreng spesial, mie goreng spesial, nasi kuning ayam, cumi kuah hitam di potong2 & udang tumis. Tidak mahal bukan! Selain menu di atas, resto ini juga menjual menu kuah hitam yang lezat. Harga yang dijual Rp 10.000-an saja. Yuk, tunggu apalagi? Segera kunjungi restoran yang beralamatkan di jl malengkeri raya dan nikmati hidangan lezat yang dihidangkan oleh KedaiHati, jl. malengkeri raya.
15Berbekal uang sekitar Rp 18.000-an, Anda sudah bisa menyantap menu kuah hitam yang dijual oleh Maamy Kitchen. Tidak mahal bukan! Selain menu kuah hitam, tempat makan ini juga menyediakan berbagai menu, diantaranya Nasi Goreng, Nasi Ayam Pette, Nasi Ayam Sarundeng, Nasi Ayam Crispy & Telur Crispy. Harga tiap menu dijual antara Rp 5.000 - Rp 30.000 saja. Yuk, tunggu apalagi? Segera kunjungi rumah makan yang berlokasikan di Jl Aroepala dan nikmati hidangan lezat yang dihidangkan oleh Maamy Kitchen.
16Jl. Raya Andi Djemma No. 52, Wara, Makassar
Rp 14.000 / orang
Aneka Nasi
Selera Pedas Palopo By PUANG ISA merupakan sebuah rumah makan favorit di Makassar yang menyediakan aneka menu yang lezat dengan harga yang terjangkau. Salah satu menu yang dijual Selera Pedas Palopo By PUANG ISA ialah kuah hitam. Jika saat ini Anda sedang berada di Makassar dan ingin melahap kuah hitam, Selera Pedas Palopo By PUANG ISA merupakan pilihan yang tepat. Dengan hanya menyiapkan uang sebesar Rp 14.000-an, Anda sudah bisa menyantap kelezatan kuah hitam yang dijual oleh resto yang beralamatkan di Jl. Raya Andi Djemma No. 52, Wara, Makassar ini. Tunggu apalagi, yuk segera kunjungi Selera Pedas Palopo By PUANG ISA.
Nah, di atas adalah daftar 16 restoran terbaik di kota Makassar yang menyediakan menu kuah hitam. Pilih yang menurut Anda terbaik dari yang terbaik. Atau Anda bisa mencoba semuanya, karena semua restoran di atas bisa diorder melalui aplikasi pesan antar makanan online yang jamak digunakan seperti GoFood dan GrabFood.
Lainnya di Makassar
Katalog Pilihan
©2025 MenuKuliner.net.